Betriebliche Ausbildungschwerpunkte im Rahmen des dualen Bachelor-Studiums Tourismusmanagement am Campus Eisenach
der DHGE

 

Der Vertragspartner ist das Hotel am Kurpark, Kniese GmbH & Co KG, da die Dachorganisation, die „Betriebe der Familie Kniese - Gastlichkeit in privater Hand -“ von 4 unterschiedlichen Betriebsgesellschaften gemanagt werden.

Der Unternehmensphilosophie „1 Hotel unter 5 Dächern“ wird insofern Rechnung getragen, dass die/der Studierende in allen 4 Hotels ausgebildet werden soll.

 

1. Semester

-    Kennenlernen des Unternehmens

-    Kennenlernen des Produkt- und Leistungsangebotes der Kniese-Betriebe

-    Projektarbeit I

 

2. Semester

-    Mitarbeit im Tagesgeschäft der Unternehmung und den Kniese-Betrieben

-    Mitarbeit in den Bereichen Housekeeping und Service

-    Projektarbeit II

 

3. Semester

-    Einstieg in die Verwaltung

-    Mitarbeit im Bereich Rezeption

-    Projektarbeit III

 

4. Semester

-    Veranstaltungsorganisation

-    Mitarbeit im Bereich Marketing/Verkauf

 

5. Semester

-    Mitarbeit in der Buchhaltung

-    Mitarbeit im Bereich Personalwesen

-    Projektarbeit IV

 

6. Semester

 -    Tätigkeitsbereiche nach Absprache sowie in bereichsübergreifenden Funktionen (Einsatz auf Wunsch und nach Eignung der/des
Studierenden in Absprache mit der Geschäftsleitung

-    Bachelorarbeit

 

Die Themen der Projektarbeiten werden im jeweiligen Semester zusammen mit der/dem Studierenden festgelegt.

 

Änderungen vorbehalten in Abhängigkeit der Eignung und der Vorkenntnisse der/des Studierenden und den betrieblichen Gegebenheiten.

 

Folgende Optionen in Form von Praktika, abhängig von der Studienrichtung der/des Studierenden, stehen zur Verfügung:

 

• Praktikum beim Steuerberater
• Praktikum in der Zentrale der Romantik Hotels & Restaurants AG
• Praktikum bei der GrimmHeimat Nordhessen

 

 

Die Ausbildungsvergütung erfolgt gemäß des hessischen Tarifvertrages der NGG:

 

Im 1. und 2. Semester   €    770,00 brutto

Im 3. und 4. Semester   €    857,00 brutto

Im 5. und 6. Semester   € 1.000,00 brutto

 

Während der Praxisphasen kann der/dem Studierenden kostenlose Unterkunft gestellt werden

 

Informationen und Bewerbung:

Romantik Hotel Zum Stern
Achim Kniese
Linggplatz 11
36251 Bad Hersfeld

Tel.: 06621 – 189 - 0
E-Mail: a.kniese@kniesehotels.de

oder

Hotel am Kurpark
Kirsten Stehling
Am Kurpark 19-21
36251 Bad Hersfeld

Tel.: 06621 - 164-0
E-Mail: direktion@hotelamkurpark.net